반응형 전체299 닭고기 속까지 간이 잘 배는 닭볶음탕 레시피! 집밥 백선생 닭볶음탕 레시피 참고! 집밥 백선생 레시피를 참고 하여 닭볶음탕을 만들어 보았습니다! 닭한마리 1200g을 물에 끓여줍니다!보글보글 끓으면 설탕을 3숟가락 넣어 줍니다.설탕을 먼저 넣어서 삶아주면 닭고기에 간이 잘 벤다고 하네요! 삶으면서 나오는 거품을 거둬주고! 1차로 들어갈 채소를 큼지막하게 썰어줍니다! 보글보글 끓고 있는 닭국물에 다진 마늘 투입! 1차 채소들 감자, 당근, 양파를 넣어 줍니다! 백종원씨 레시피에 간장을 약 2/3컵을 넣으라고 하는데요!여기서 저는 약간 꼬이더군요!시중에 파는 간장이 없어서 집간장을 넣어서 그런지..너무 짜게 변해버린 닭국물!그래서 다시 간을 맞추기 위해서닭국물을 열심히 퍼내고 물을 보충 해주었습니다!다시 좀 싱거운듯 해서 굴소스 2숟갈 추가!단맛도 좀 부족한듯 해서 꿀 한 숟갈 추가! 참.. 2017. 10. 20. 택이네 조개전골 안양 비산점 솔직후기! 2017년3월20일 먹은택이네 조개전골 조개 칼국수 안양 비산점 솔직 후기 입니다! 안양 종합운동장 맞은편에 새로 생긴 택이네 조개전골 조개칼국수!새로 생겨서 내외부 모두 깔끔하네요! 조개전골 3인 45000원에 토핑 문어 15000원을 주문하니 나오는 반찬들!겉절이와 볶음김치, 양배추샐러드, 매콤새콤고추! 서비스로 나오는 군만두와 오징어다리 튀김!바삭바삭한게 맛이 좋네요! 좀 기다리니 나오는 조개전골 3인!냄비의 크기가 크더군요!불을 키고 끓기를 기다렸다가 오픈! 조개전골 3인분과 문어 토핑의 비주얼!오징어도 들어있고, 어묵도 있고, 굴도 있고, 새우와, 가리비, 바지락등등 다양한 해산물이 들어 있습니다.왼쪽 아래는 치즈! 퐁듀 처럼 찍어 먹으라고 하는군요! 일단 재료들의 손질이 깔끔하게 되어서 나오고.. 2017. 4. 21. 제주도 서귀포시 성산읍 성산포 섭지코지 근처 맛집? 섭지골흑돼지 솔직후기! 2017.03.24일 방문한 섭지코지 근처섭지골 흑돼지 솔직후기! 섭지골 흑돼지 집 외부 모습! 내부 모습!규모가 꽤크고검색을 하면 먼저 뜨는 만큼 손님들도 꽤됨! 누구의 싸인인지는 모르겠으나..있음.. 상차림!밑반찬이 좀 짜다! 가게 들어오는 입구에서 초벌구이를 하고 계신다! 흑돼지 모듬7만원!왼쪽에 있는 소스는 멜젓이라고 한다!일단 흑돼지 고기만 한 접 집어 먹어 보았는데..흑돼지도 좀 짜다..약간의 냄새도 나고..대체적으로 음식이 짠 집이다.멜젓에 찍어먹으면 멜젓의 향이 좀 색다르기는 하지만..그렇게 맛나다는 느낌은 없다.그저 못 먹어 봤던 맛을 본다는 느낌? 고기를 구우면서 먹고다익은 것은 옆으로 치우면서 3판 정도 구우니 모둠이 다 구워진다. 마지막 흑돼지! 우도땅콩 막걸리!다른 제주 막걸리 먹.. 2017. 3. 29. 제주도 동문시장 전경 & 동문시장 맛집? 성은식당 갈치조림 고등어조림 성게미역국 솔직후기! 2017년3월23일 점심시간 찾아간 동문시장!이곳에서는 선물용 기념품쵸콜릿, 돌하루방, 오메기떡, 옥돔등등 제주도 특산품들을 구입할 수 있는 곳! 건물 위쪽에 저렴한 가격에 유료로 주차를 할 수 있는 공간이 있는데요!목요일 평일 점심시간에 갔는데..주차하기가 힘들더군요!주차장의 차가 오가는 동선이 넓지 않아서 주의! 동문시장 전경!시장 자체가 그리 크지는 않네요! 그래도 제주도 와서 살만한 물건은 다 있는 듯! 우리 가족이 점심으로 먹은 성은식당가게 외부 모습!사실 이 집 에서 왼쪽 편으로 나가서 다른 집 가려고 했으나..그 집은 사장님이 병원에 가서 잠시 문을 닫았다고 함.옆에 시장 상인이 그곳이 맛난 곳이라고 하는데..하는 수 없이 성은식당 ㄱㄱ 가게 내부!테이블이 있는 곳과온돌에 앉아서 먹을 수 있.. 2017. 3. 29. 이전 1 ··· 52 53 54 55 56 57 58 ··· 75 다음 반응형
