반응형 다양한 궁금증/계란 요리1 간단히 만들 수 있는 명란젓계란말이 (명란달걀말이) 풍미가 정말 좋네요! 만드는 법 영상! 명란젓 달걀말이 레시피! 명란젓이 계란과 만나니 풍미가 정말 좋네요! 재료! 계란 3개, 명란젓 1개분량, 기름 조금 요리과정. 1. 계란3개를 풀어준다. (좀 더 부드럽게 해줄려면 채에 걸러줘야 하지만 패쓰!) 2. 팬을 달궈주고 기름을 부운뒤 키친타월로 팬에 기름칠을 해준다. 3. 달걀을 푼 것을 반정도 팬에 부워준다. 4. 명란젓을 접히는 부분에 넣어준다. 5. 댤걀을 말아준다. (처음 부분은 모양이 이상해도 말다보면 모양이 잡혀가네요!) 6. 팬의 빈공간에 기름칠을 해준다. 7. 남은 달걀물을 팬에 부워준다. 8. 기존에 구워지는 댤걀과 잘 섞이도록 달걀물이 아래로 들어가게 젓가락으로 들어준다. 9. 익히면서 말아주고 썰어주면 완성! (다음에는 노란색만 남게 조금 덜 구워봐야겠음!) 명란젓이 있기.. 2018. 5. 12. 이전 1 다음 반응형
