아이들도 좋아 할 만한 가지요리! 가지 라자냐를 만들어 보았습니다!
새콤달콤한 맛이 좋은가지 라자냐를 만들어 보았습니다!(집밥 백선생2 레시피 참고!) 가지 라쟈냐 2인분 재료소개! 메인재료 가지 2개, 소스재료 새송이버섯 반 개,양파 반 개,파프리카 작은거 반 개,베이컨 4줄,다진 마늘 1 큰 술,간장 1 큰 술,식초 1큰 술,설탕 1/2 큰 술,케첩 종이컵 2/3 컵체다치즈 3장. 또는 모짜렐라(피자) 치즈 듬뿍! 1. 새송이버섯, 양파, 파프리카, 베이컨을 다져줍니다. 2. 가지는 0.5mm정도 크기로 동그랗게 썰어주세요! 3. 소스재료들을 한데 넣고 섞어 주세요! 4. 팬에 가지를 넣고 소금을 뿌린뒤 구워 주세요!(수분을 날려주는 작업) 5. 라쟈냐 그릇에 구워논 가지를 깔아주세요! 6. 가지위에 소스를 덮고, 가지 소스를 번갈아 가면서 쌓아주세요! 7. 체다치즈..
2016. 10. 20.
오리엔탈 소스를 곁들인 훈제오리 샐러드 만들기! 정말 간단하네요!
오리엔탈 소스를 곁들인아주 간단한 훈제오리 샐러드를 만들어 먹었습니다! 냉장고에 묵혀있는 채소들로 간단 하게 만들 수 있는훈제오리 샐러드! 재료소개! (1인분) 양상추 5~6장훈제오리 150~200g 소스소개! 간장1큰술,식초1큰술,레몬즙1큰술,다진마늘1큰술,올리브오일1큰술,물엿1큰술 또는 설탕1큰술 1. 양상추 5~6장은 손으로 먹기 좋게 찢은 후 물에 씻어 줍니다. 2. 소스재료들을 넣고 잘 섞어 줍니다.간장1큰술,식초1큰술,레몬즙1큰술,다진마늘1큰술,올리브오일1큰술,물엿1큰술 또는 설탕1큰술 3. 훈제오리는 잘 구워 줍니다. 4. 접시에 양상추를 깔고 훈제오리를 올리고, 5. 소스를 부워준뒤 잘 섞어서 먹으면 끝! 정말 간단한 훈제오리 샐러드 완성!훈제오리의 맛과 향이 오리엔탈소스와 잘 어우러지네요..
2016. 10. 15.
