반응형 에티오피아1 커피의 기원 세계에서 가장 인기 있는 음료의 발견과 확산에 대한 포괄적인 연구 커피의 기원: 세계에서 가장 인기 있는 음료의 발견과 확산에 대한 포괄적인 연구" 커피의 기원은 에티오피아 남서부의 고대 카파 왕국으로 거슬러 올라갑니다. 전설에 따르면, 칼디라는 염소 목동은 특정 덤불의 밝은 붉은 열매를 먹은 후 염소가 더 활력이 넘친다는 것을 알아차린 후 커피 원두의 활력 효과를 발견했습니다. 칼디는 곧 우리가 현재 커피 식물로 알고 있는 이 덤불의 원두를 볶고, 갈아서 양조하여 상쾌한 에너지를 공급하는 음료로 만들 수 있다는 것을 깨달았습니다. 에티오피아에서 커피 공장은 결국 이웃 이슬람 왕국 예멘에 도입되어 빠르게 인구 중 주식이되었습니다. 커피의 인기는 곧 페르시아와 이집트를 포함한 이슬람 세계의 다른 지역으로 퍼졌습니다. 16세기까지 커피는 오스만 제국에 도달하여 널리 소비되.. 2023. 2. 13. 이전 1 다음 반응형
