2018년8월8일 점심으로 먹은
갈치조림 고등어조림 맛집
맛나식당 솔직후기입니다!
인터넷 블로그 후기를 보고 찾아간
제주도 갈치조림 고등어조림 맛집 맛나식당!
영업시간 08:30~14:00
오후 1시쯤 도착을 해서 물어보니..
40분 정도 기다려야 한다고 하네요!
영업 끝날 시간이라서 섞어조림만 가능하다고 하고요..
총인원 5명이지만 아이가 한명이라
갈치2 고등어2씩 주문..
추가로 추문은 안된다고 하는군요!
기다리는 동안 숙소에 가서 체크인을 하고 있으니..
기다리는 시간보다 빠르게 연락이 와서 바로 가게로..
가게 내부 모습!
식당에 들어갈때까지만 하더라도 바글바글 거렸지만..
우리가 다 먹을 시간때는 영업이 종료될 시점이어서 손님들이 다 빠져나가고
가게에서 일하시는 분들이 다음날 팔 재료를 손질하는 듯한 모습을 보여주시네요!
메뉴도 갈치조림과 고등어조림 딱 두가지..
이런 스타일 참 맘에듬..ㅋ
미역국과, 김치, 콩나물무침, 오징어젖갈, 깻잎 등등 반찬이 깔리고
고등어와 갈치 조림이 가운데 똭!
고등어를 밑에 깔고 갈치와 무가 위로 탑을 쌓았네요!ㅋ
양념을 한 숟갈 떠 먹어 봤는데..
대박!ㅋㅋ
제주도에서 먹어본 음식점 중 가장 제 입에 맞았던 집이네요!
단맛, 짠맛, 매운맛이 엄청 조화롭네요!
갈치와 고등어의 살도 실하고..
양념을 먹다보면 양념의 맛이 강하게 느껴질 수도 있는데..
밥을 더 시켜 비벼먹게 만드는 마력이 있네요!ㅋ
단맛의 경우 설탕의 단맛이 아니라..꿀을 넣은게 아닌가 생각되어지는데요..
이 집 갈치 고등어 조림을 먹으면서..
역시 단맛, 짠맛, 매운맛이 잘 들어가야 입에 촥촥 감기는구나..라는 깨달음을 얻게 되네요!ㅋ
매운거 싫어한다던 중1도 잘먹더군요..
가격도 저렴하고 갈치와 고등어의 살도 실하고, 가격도 저렴하면서 맛도 있었던 맛나식당!
기다리면서 먹었던 보람이 있었던 집이네요!
주소 : 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 고성리 316-3
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